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豆瓣香肠炒饭

材料

白饭 1碗,青椒 半颗, 1颗,香肠 适量,豆瓣酱 1小

做法

  1. 1: 青椒洗净切丝备用。昨晚炒的蒜香香肠。

  2. 2: 热油锅1大匙半的油(炒饭时油量会较多一些),等锅热将冷饭倒入,炒至米粒分明不结团。

  3. 3: 接着加入蒜炒香肠续炒。(原本的蒜香香肠已有调味,所以只要再加上些许豆瓣酱拌炒即可。

  4. 4: 加入青椒丝略炒保持翠绿。

  5. 5: 倒入蛋液,待蛋液略熟即可接着拌炒。

  6. 6: 炒出蛋香味后就可盛盘上桌。

( 创建于2018-06-19 )

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