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干贝蛤蛎味噌汤

材料

蛤蛎 8颗,干贝 2个,水 淹过蛤蛎,味噌 一大匙,葱花 少许

做法

  1. 1: 1.准备食材,四片姜切丝。2.蛤蛎洗净、葱切成葱花。3.干贝拿出来退冰。

  2. 2: 1.中火放姜丝、煮开水。2.转小火先放未完全退冰的大干贝。3.接着放味噌搅拌使其融化。4.味噌还未完全融化就赶紧放蛤蛎下去,转中火。(把握干贝嫩度)5.蛤蛎打开后立马下葱花,快速熄火(蛤蛎才会肥肥的)。

  3. 3: 完成了!超级好喝☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

( 创建于2018-06-22 )

干贝的家常做法

小知识

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