醋渍小蕃茄

1: 先洗净樱桃蕃茄，然后用锋利的刀在蕃茄底部划十字（但不要划太深）

2: 将小蕃茄放入沸水内，煮约20-30秒，然后捞起，立刻放入冰水内。蕃茄皮遇热会收缩，那就可以轻松去皮

3: 在小锅内，用小火煮白酒一分钟，然后加入蜂蜜及盐拌匀。然后下小蕃茄，煮约两分钟，然后将蕃茄放入玻璃瓶内

4: 汤汁留在锅内，下苹果醋拌匀，待凉后，将汤汁倒入蕃茄瓶内，放入冰箱约数小时后即可享用～

5: 【健康开胃小吃】