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咖哩鱼羊锅

材料

带皮羊肉 1斤,蛤蜊 半斤,白菜 1颗,姜片 10片,辣椒.香菜 少许,火锅高汤 200cc

做法

  1. 1: 备料~如图示

  2. 2: 热锅加一匙油爆姜片

  3. 3: 接着羊肉进来炒一下

  4. 4: 白菜一片片摆进来 加一大碗水

  5. 5: 倒入咖哩火锅高汤

  6. 6: 盖锅盖煨煮 转小火 约1小时(炖煮越久羊肉会更软烂)

  7. 7: 最后加蛤蜊 煮开就可以关火

  8. 8: 盛入锅中 撒上辣椒.香菜淋上汤汁 就完成了!!
（ 创建于2018-06-25 ）

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