菇菜粿仔汤

1: 菇菜粿仔汤备料中

2: 将杏鲍菇切细加入酱油膏、胡椒粉、蒜蓉酱、太白粉合拌均匀静置10分

3: 再将切细高丽菜倒入醃渍过的杏鲍菇合拌均匀

4: 准备深盘将食材倒入盘中舖平

5: 再将粉浆倒入食材中

6: 全部都准备好就入水波炉蒸10~15分

7: (1)将蒸好的菇菜粿取出炉切条块状备用(2)菇菜粿煮汤或用炒的都很好吃喔~~

8: 准备汤锅倒入水加蒜蓉酱、调味料将水煮沸再高丽菜当高汤

9: (1)准备汤碗将煮过高丽菜丝舖在碗中(2)将切好的菇菜粿摆入汤碗中

10: 菇菜粿放入汤碗中淋上高丽菜高汤美味佳肴可以摆上桌了~~