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超简单鸡肉酢酱

材料

鸡胸肉 2片,鲜香菇 810朵,洋葱 1颗,豆干 1块,大蒜 8办,姜 适量,辣豆瓣酱 6大匙,甜面酱 6大匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,水 适量

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将姜及蒜切碎,鸡肉,香菇,豆干,洋葱切成小丁备用,酱汁备妥.

  3. 3: 用油爆香姜及蒜

  4. 4: 加入洋葱炒至软(胡萝卜可加也可不加)

  5. 5: 加入豆干快炒

  6. 6: 加入香菇,盛起备用

  7. 7: 鸡肉炒熟后加入步骤6的食材

  8. 8: 加入酱汁及少许水快炒

  9. 9: 待酱汁略收干即可

  10. 10: 完成啦

  11. 11: 上桌

( 创建于2018-06-25 )

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