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五味酱拌白肉片

材料

肉片-梅花肉.胛心.五花肉皆可 300g,冰水 适量,姜末 少许,蒜末 少许,葱末 少许,香菜末 少许,番茄酱 2.5匙,乌醋 1.5匙,酱油 1匙,糖 1-1.5匙,香油

做法

1、煮一锅热水,水滚放入肉片川烫.

2、肉片熟后捞起沥干水分,泡入冰水中冷却.

3、姜末.蒜末.葱末.香菜末倒入容器里,加入番茄酱..乌醋.酱油.糖.香油拌匀备用.

4、肉片沥干水分,装入容器淋上五味酱拌匀,盛盘上桌!!

( 创建于2018-06-27 )

肉片的做法

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