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麻酱鸡丝

材料

熟的鸡胸肉 一份,香菜 适量,熟白芝麻 少许,芝麻酱 10g,花生酱 10g,乌醋 1小匙,二砂糖 3g,热开水 100ml,盐 适量

做法

  1. 1: 全鸡以烤箱加热(170~180度C 烤10分钟再闷5分钟)。

  2. 2: 将鸡胸肉一片片取下。

  3. 3: 将淋酱材料调匀。稠度和咸淡可依喜好加水和盐调整。

  4. 4: 淋酱淋上鸡丝上，再摆上香菜和芝麻即可。

  5. 5: 上桌。
（ 创建于2018-06-30 ）

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