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麻酱鸡丝凉面

材料

抹茶面 4人份,熟鸡肉丝 200克,鸡蛋 3颗,小黄瓜 1条,红萝卜 1/3根,芝麻酱 4大匙,花生酱 2大匙,白醋 2大匙,乌醋 2大匙,糖 1大匙,酱油 1大匙,冷开水 10大

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 用一大锅滚水煮面~约4-5分钟

  3. 3: 煮好的面放入冰水中冲凉~沥干备用

  4. 4: 鸡蛋煎成蛋皮放凉后切成细丝~小黄瓜.红萝卜切丝

  5. 5: 调味料全部搅拌均匀

  6. 6: 需要的份量盛在碗中~淋上酱汁就可食用
（ 创建于2016-06-21 ）

凉面的做法

小知识

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