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鸡胸肉凉面

材料

面 一份,鸡胸肉 100克,蛋 一颗,青江菜 2份,红萝卜 半条,胡椒粉 适量,鳒鱼露 一大匙,鱼露 一茶匙,味琳 一茶匙,柠檬 3/1颗

做法

  1. 1: 红萝卜用少许油拌炒去除味道,同时烫青江菜用炒红萝卜剩余油来煎蛋做成蛋丝

  2. 2: 鸡胸肉直接下锅煎,煎到两面焦黄即可全部配料放凉

  3. 3: 将煮好的面放入冰水中,

  4. 4: 捞起装盘放入其他配料,淋酱即可
（ 创建于2020-04-08 ）

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