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蒜头蛤蜊汤❤15分钟的简易汤品

材料

蛤蜊 约20颗,蒜瓣 约10

做法

  1. 1: 蒜瓣剥皮去蒂头和蛤蜊吐沙洗净备用

  2. 2: 取一小锅,装水至七八分满,放入蒜瓣,盖上锅盖先大火煮沸后,转中小火熬煮约10分钟至闻到蒜味

  3. 3: 再放入蛤蜊后盖锅盖一起熬煮约3分钟至全开即完成囉!

  4. 4: 汤头是很清澈的蒜香蛤蜊鲜甜原味喝起来已有淡淡咸味,所以我没再另外调味也可依个人喜好斟酌加盐调味噢!蒜头已是松软又不呛口,可以直接吃呦!增强免疫力对抗寒冬~棒棒!

( 创建于2018-07-01 )

蛤蜊的做法

蒜头的腌制方法

小知识

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