三杯鸡胸肉
材料
做法
1、鸡胸肉切丁热水川烫一下泡冷水(以免肉变老)
2、蒜头、辣椒切末
3、葱切段、姜切片
4、油锅热后下姜炒出香气,放蒜头、辣椒、葱段拌炒放入香油、砂糖
5、放入鸡胸肉,加酱油拌炒加入200cc水,等水收快干后放入九层塔,快速翻炒即可起锅
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创建于2018-07-03
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1、鸡胸肉切丁热水川烫一下泡冷水(以免肉变老)
2、蒜头、辣椒切末
3、葱切段、姜切片
4、油锅热后下姜炒出香气,放蒜头、辣椒、葱段拌炒放入香油、砂糖
5、放入鸡胸肉,加酱油拌炒加入200cc水,等水收快干后放入九层塔,快速翻炒即可起锅