不失败完美锅煎松饼

1: 依照市售松饼粉包装上的说明调制面糊，通常是加牛奶、鸡蛋，有时也会加少许食用油。

2: 拌好的面糊需静置。可以放冰箱静置隔夜，或放到面糊表面冒泡泡，这样可以让松饼较蓬松。

3: 用汤勺舀一匙面糊

4: 平底锅用小火预热，加热至锅面稍有温热即可，倒入面糊，全程用小火煎。

5: 仔细观察面糊表面，会慢慢冒泡泡，冒出大泡泡时翻面。

6: 翻面后，再煎10秒即可起锅。就可以煎出漂亮又均匀的金黄色松饼了。

7: 加上水果、撒些糖粉、淋上枫糖浆，享受美好的下午茶！