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蒜苗龙胆石斑鱼排

材料

龙胆石斑鱼排 250g,蒜苗 2根,姜 半根40g,辣椒 1根,米豆酱 45ml,香油 15ml,水 300ml

做法

  1. 1: 将蒜苗、辣椒、姜斜切备用。鱼排切块备用。

  2. 2: 热锅加入香油,将辣椒、姜与少许蒜苗爆炒,加入水及米豆酱。

  3. 3: 煮滚后放入鱼片及剩下的蒜苗,焖煮3至5分钟即完成。

( 创建于2018-07-05 )

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石斑鱼的做法

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