美式松饼铜锣烧

1: 准备的材料：松饼粉一盒、蛋一颗、水一碗(也可换成牛奶)

2: 首先将松饼粉过筛，再加入蛋及水并均匀搅拌后备用。

3: 平底锅烧热后，倒入油，用卫生纸擦均匀，之后倒入面糊。我用汤勺来舀，如果家里有稍微新一点的不沾锅就连油都不用加，就会煎出漂亮的浅咖啡色

4: 用中小火煎至表面有80%气泡出现，然后翻面

5: 继续煎一分钟左右

6: 完成!

7: 加上蜂蜜跟一些葡萄干、果干