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蜂蜜伯爵玛德莲

材料

低筋面粉 100克,奶油 80克,砂糖 60克,蜂蜜 20克,泡打粉 3克,伯爵茶 3克,鸡蛋 2

做法

  1. 1: 奶油隔水加热。

  2. 2: 鸡蛋与砂糖搅拌均匀。

  3. 3: 倒入过筛面粉、泡打粉、伯爵茶粉拌匀,之后蜂蜜加入拌匀。

  4. 4: 溶化的奶油一点一点慢慢加入,拌匀后再倒入,避免一次倒入后不好搅拌。

  5. 5: 拌好的面糊倒入袋子里密封,放冰箱冰8-10小时或是冰隔夜。

  6. 6: 提前30分钟拿出来退冰,将袋子剪小洞,挤入烤模里约8分满。喜欢加料的可现在放入,我放了蔓越莓跟巧克力各6个。

  7. 7: 烤箱预热190度,烤约15分钟。

  8. 8: 出炉后放网架上冷却后即可享用。

( 创建于2018-07-07 )

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