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蕃茄炒蛋

材料

牛蕃茄 2颗,鸡蛋 3个,蒜 3颗,葱 1/2根,盐 适量,蕃茄酱 2匙,糖 少许

做法

  1. 1: 蕃茄洗净切块、鸡蛋打成蛋液、葱切葱花、蒜切末备用。

  2. 2: 热锅热油放入蛋液，炒至8分熟盛起备用。

  3. 3: 同锅放入蒜末爆香。

  4. 4: 再放入蕃茄块翻炒。

  5. 5: 加入蕃茄酱续炒。

  6. 6: 少许水翻炒。

  7. 7: 以太白粉水勾薄欠。

  8. 8: 同锅放入蛋，均匀翻炒调味。

  9. 9: 盛盘后放上葱花即可。
（ 创建于2018-07-09 ）

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