补冬药膳烧酒鸡

1: 请至中药店抓取或买现成调理包

2: 鸡腿肉

3: 鸡腿肉洗净后，在沸水中汆烫约2分钟取出。

4: 汆烫后的鸡腿肉用冷水洗净并去除血污部份。

5: 取一干净空锅，将鸡肉、中药材、米酒加入煮沸，再以小火炖煮约30分钟即完成。

6: 上桌。