香煎柠檬嫩鸡

1: 酱汁醃料~全部拌匀备用

2: 鸡肉处理~我这次使用鸡胸肉~当然你也可以选择鸡柳或鸡腿肉~可以依各家喜好斟酌用肉部位~因鸡胸肉厚薄不一~我会先用刀子将厚的部分片薄些~但不切断!

3: 片好一片鸡胸变很大一片~可以拿叉子在鸡肉上戳一戳~方便等会儿醃渍入味

4: 为了好供餐~我直接将一片大鸡胸切三份~每份约一个手大小

5: 处理好的鸡肉~放入醃料中醃渍一小时

6: 放入太白粉拌匀~太白粉在这儿可增加滑口性~煎得更香酥

7: 下锅煎熟即可~食用时可以再搭一片柠檬供餐

8: 一切开~鸡肉非常Juicy软弹!美味极了!可以一次制作多一些~分当餐份量冷冻保存起来~早餐~早午餐~晚餐~

9: 搭配面包~米饭~义大利面~都不冲突!