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柠檬生乳酪蛋糕

材料

奶油乳酪 200g,细砂糖 20g,牛奶 50ml,柠檬汁 一颗,鲜奶油 200ml,手指饼干 适量,浓缩咖啡 80ml,卡鲁哇酒 30ml

做法

  1. 1: 准备蛋糕体的材料

  2. 2: 奶油乳酪切小块,加入细砂糖,搅打均匀。

  3. 3: 依序加入牛奶搅打、柠檬汁搅打均匀。

  4. 4: 最后加入鲜奶油拌匀成细致的cheese糊备用。

  5. 5: 蛋糕底材料,将咖啡与卡鲁哇酒混合,手指饼干稍微沾一下即可,放置杯底备用。

  6. 6: 最后将柠檬生乳酪馅倒入杯中,最后用刮一些柠檬皮屑洒在上面。

( 创建于2018-07-12 )

蛋糕的做法

乳酪蛋糕的做法

小知识

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