白巧克力草莓乳酪蛋糕

1: 将饼干放进可封口的袋子里死命的压碎它!将无盐奶油隔水加热融化，并将饼干屑屑们加到入融化的无盐奶油中，让他们完全Mix。将混合后的奶油饼干屑倒入模型中用汤匙压平压紧，放入冷冻库里给它冰凉一下 (大约20 min)。

2: 奶油乳酪(cream chesse)放室温候用搅拌机打软后加入鲜奶油，搅拌均匀，依序加 入融化的白巧克力，搅拌均匀

3: 将冰镇后的饼干底拿出先倒入一层约一公分左右的白巧颗粒乳酪酱，抹平。再将切对半的草莓放入围一圈 (屁股朝下，尽量贴紧模型)。

4: 倒入剩下的白巧颗粒乳酪酱后，抹平，放入冰箱3小时即可!

5: 成品切块上桌