日式冷汤面
材料
做法
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1: 所有材料确认，红萝卜洗净去头削皮，洋葱切半，鸡骨洗净
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2: 洋葱略炒至金黄
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3: 加入红萝卜拌炒
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4: 置入水与鸡骨焖煮1小时
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5: 柴鱼泡开水20分，过滤后备用
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6: 鸡骨高汤过滤冷却后，以2:1比例混合柴鱼汤，加入两匙昆布酱油与半匙盐
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7: 另起一锅煮面，煮熟后放入冷汤中!加上自己喜欢的汤料!
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8: 完成!
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创建于2018-07-14
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