双子鸡
材料
做法
1、冬菇浸软，去蒂备用。黑木耳浸发，沥干水分，切件备用。山药去皮，切片备用。
2、鸡洗净，加入腌料腌30分钟。
3、在碟上先放入黑木耳、山药及冬菇，再将鸡、杞子及莲子放上面，放入锅中，以中大火蒸20分钟即成。
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创建于2018-07-14
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1、冬菇浸软，去蒂备用。黑木耳浸发，沥干水分，切件备用。山药去皮，切片备用。
2、鸡洗净，加入腌料腌30分钟。
3、在碟上先放入黑木耳、山药及冬菇，再将鸡、杞子及莲子放上面，放入锅中，以中大火蒸20分钟即成。