柠檬卡士达酱

1: 备料。

2: 牛奶加上柠檬皮碎一起小火加热,不要煮滚。蛋黄+糖＋盐快速搅伴均匀再放入米粉（过筛）后拌均,加入温牛奶再入锅小火搅拌,会开始慢慢变浓。好了之后加入奶油,放凉后入冰箱。

3: 作三明治涂酱超美味，觉得好搭呢！不过小心吃多了会发胖喔！