腊肉炒高丽菜
材料
做法
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1: 腊肉和200g清水放入主锅,10分钟/100度/极慢速度,煮好后将主锅内的水倒掉,将腊肉取出切薄片。(腊肉煮过可以减少亚硝酸盐)。
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2: 10分钟/120度/速度一,大蒜和辣椒下锅爆香5分钟后,从主锅盖孔放入腊肉片。
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3: 高丽菜和米酒下锅,5分钟/120度/极慢速度,完成后试吃调味。
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4: 上桌。
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创建于2018-07-18
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