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梅醋鲜果

材料

1红番茄 10粒,2樱桃番茄 10粒,3绿葡萄 10粒,4紫葡萄 10粒,5凤梨球 6粒,开水 淹过鲜果的量,白话梅 4粒,白醋 50CC,蜂蜜 30CC,细砂糖 2汤

做法

  1. 1: 1. 先将1-4样的水果洗干净完全沥干(用纸巾擦干也可)2. 将1-4全部装在保鲜袋里放冷冻,冰1-2小时,隔夜也没关系3.将凤梨球装入保鲜袋,存放冷冻,冰1-2小时,隔夜也没关系

  2. 2: 1.要醃渍时取出用容器装着,如图1-4样的水果略为泡冷开水即可取出!

  3. 3: 将1-4样的水果去皮,冰冻过会有裂痕,从裂痕处去皮即可!若是没裂痕,用刀子略为轻划,即可容易去皮喔!

  4. 4: 已经去除果皮的鲜果

  5. 5: 取一保鲜盒加入所有醃料,拌匀砂糖及蜂蜜

  6. 6: 放入已去皮的鲜果,并将倒入冷开水,再次轻拌匀即可

  7. 7: 盖上盖子,并用上真空棒吸2下,冰入冰箱冷藏,冰一下午味道就超级入味的喔!

  8. 8: 从冰箱取出,掀开盖子!即可立马享用喔!

  9. 9: 若是有亲友来访,装入漂亮容器,可以当作饭后甜点喔,帮助消化^^

( 创建于2018-07-20 )

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