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梅醋

材料

青梅 600公克,红冰糖冰糖也可) 600公克,米醋 600公

做法

  1. 1: 将青梅洗净后,去除蒂头,并晾干(可用电扇加速吹干)。

  2. 2: 在青梅上用小刀划上一刀,分次装入玻璃瓶中,一层青梅一层糖。

  3. 3: 最后倒入米醋,放置阴凉处醃制30天后即可食用。

( 创建于2019-12-12 )

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