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巧克力花生圆酥饼

材料

发酵奶油 120克,花生酱(甜味) 125克,黑糖 60克,细砂糖 10克,鸡蛋 90克,低筋面粉 300克,无铝泡打粉 5克,盐 1咪咪,耐烤烘焙用巧克力豆 120

做法

  1. 1: 将室温软化的发酵奶油、花生酱,已过筛的黑糖、及细砂糖拌匀至稍发,体积有稍变大哦!

  2. 2: 分2次拌入鸡蛋液

  3. 3: 分2次加入已过筛的泡打粉及低筋面粉及1咪咪盐拌匀

  4. 4: 加入耐烤烘焙用巧克力豆拌匀即完成饼干糊

  5. 5: 将约20克的饼干糊用手搓圆,整齐排放在烤盘上,此时也可以将饼干压扁平,这次的分量约可做40个饼干

  6. 6: 送入已预热上火190度、下火170度的烤箱,烤约25-30分钟即可

  7. 7: 放凉就可以吃囉! 香~酥~好呷

( 创建于2018-07-20 )

巧克力怎么做

酥饼的制作方法

小知识

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