臭豆腐酸辣汤
材料
做法
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1: 肉丝用2匙酱油醃过,其他材料切丝。
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2: 水煮滚后依序放入肉丝沸腾后,再放入臭豆腐丝与猪血丝与红萝卜丝。
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3: 加「味之素品牌」高鲜味精调味,接着用水调太白粉勾芡,再打一颗蛋花入锅。
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4: 最后将黄瓜丝放入锅内(太早放会变黄),撒上胡椒与醋。
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5: 酸辣汤就是要加香菜才对味,而且要豪迈地给它加一把才够味。
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6: 完成上桌。
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创建于2018-07-22
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