蚂蚁戏春雨
材料
做法
-
1: 准备食材
-
2: 蒟蒻春雨入锅干煎至表面干燥无水分。
-
3: 蒜、姜切末,葱切花。
-
4: 热锅后下豆瓣酱,先炒一分钟至香味散发,再加入猪绞肉,炒至肉变色后,下蒜末及姜末炒均匀。
-
5: 下一汤碗水(约250毫升)及所有调味料,用中火煮酱汁。
-
6: 加入蒟蒻春雨拌匀,让蒟蒻春雨吸收汤汁。
-
7: 待汤汁差不多收干水,洒上葱末即成!
(
创建于2018-07-21
)