清汤牛腩
材料
做法
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1: 牛腩出水后印干。
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2: 加热高速煲,落油爆炒酱料(高汤,冰糖除外),加入牛腩用大火煎至两面金黄,再加高汤及冰糖煮30分钟,熄火焗10分钟
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3: 再煮15分钟,熄火后加入盐及白萝卜拌匀焗10分钟,最后炆多10分钟
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创建于2018-07-24
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