< 心食谱 菜谱大全 >

茄子炒鸡

材料

鸡胸肉 1块,茄子 1条,黄色甜椒 1颗,姜 少量,酱油 0.3杯米杯,米酒 3个瓶盖,水 少许,太白粉 少许,黑胡椒盐 少许,糖 少许

做法

  1. 1: 将所有食材洗净后,鸡肉胸肉切块,茄子切圆型块,甜椒切片,姜切丝。鸡肉放入醃料里醃30分钟。

  2. 2: 先热锅,然后加入适当的油。先炒茄子,等茄子稍微变色后端起放至一旁备用。再放入姜丝爆香,将已醃好的鸡胸肉放入锅内,中小火炒熟,再加入茄子和甜椒一起炒,将茄子炒到软,炒至入味即可起锅。

  3. 3: ~暗淡里发现奇蹟

( 创建于2018-07-26 )

茄子的做法大全

炒鸡的做法

小知识

相关食物