茄子炒鸡
材料
做法
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1: 将所有食材洗净后,鸡肉胸肉切块,茄子切圆型块,甜椒切片,姜切丝。鸡肉放入醃料里醃30分钟。
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2: 先热锅,然后加入适当的油。先炒茄子,等茄子稍微变色后端起放至一旁备用。再放入姜丝爆香,将已醃好的鸡胸肉放入锅内,中小火炒熟,再加入茄子和甜椒一起炒,将茄子炒到软,炒至入味即可起锅。
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3: ~暗淡里发现奇蹟
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创建于2018-07-26
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