超简单的香菜拌牛小排

1: 取出特优牛小排，使用真空包中封存，所以很新鲜，料理前要是先解冻。

2: 平底锅放橄榄油，将牛小排煎到两面微焦到7、8分熟。

3: 用较锋利的刀切成薄片，这样更容易入味。

4: 调味料调成酱汁，倒在切成粗磨的青葱、香菜和蒜头里。

5: 放入牛小排薄片稍加拌匀就完成囉。

6: 装在浅色的盘子里，让颜色更加跳，并且好吃到可以扒好几碗饭，从购买食材到料理就这么轻松简单完成了喔！