糖醋咕咾佐青花菜
材料
做法
1、青花菜川烫放凉
2、梅花肉用腌料（酱油、糖、五香粉、兰姆酒）腌渍20分钟后，裹地瓜粉油炸，炸至表面金黄色放凉备用。
3、青葱爆香，放入红椒拌炒，放入佐料（乌醋、糖、水、盐）煮沸后加入炸好的梅花肉，煮到酱汁收干，起锅前淋上红酒醋酱拌匀，增色及风味
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创建于2018-07-29
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1、青花菜川烫放凉
2、梅花肉用腌料（酱油、糖、五香粉、兰姆酒）腌渍20分钟后，裹地瓜粉油炸，炸至表面金黄色放凉备用。
3、青葱爆香，放入红椒拌炒，放入佐料（乌醋、糖、水、盐）煮沸后加入炸好的梅花肉，煮到酱汁收干，起锅前淋上红酒醋酱拌匀，增色及风味