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自制凤梨罐头

材料

凤梨 600g,热水 200g,二砂糖 50g,柠檬汁 10g

做法

  1. 1: 小火干炒二砂糖,不停搅拌直到闻到焦糖香气.且着色。加入凤梨一同拌炒数下。

  2. 2: 加入热水搅拌均匀,煮至冒泡,捞除泡泡(涩汁)。

  3. 3: 静置冷却。

  4. 4: 冷藏冰镇后食用!

( 创建于2018-07-30 )

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