< 心食谱 菜谱大全 >

咸鱼蛋炒饭

材料

盐渍鲭鱼 50g,鸡蛋 2个,酱油 适量,油 适量,葱 1根,隔夜饭 6碗

做法

  1. 1: 将50g盐渍鲭鱼(确认为退冰状态)下锅煎熟,然后用撕成咸鱼碎块起锅备用。

  2. 2: 将2颗鸡蛋打散成蛋液,热锅下少许油,炒成蛋花。

  3. 3: 接着下白饭和蛋一起炒开,等饭炒开之后,下咸鱼碎块和少许酱油继续炒,接着洒上葱花即可,觉得不够咸的话可再加入少许盐巴调味。

( 创建于2018-07-31 )

咸鱼怎么做好吃

蛋炒饭的做法

小知识

相关食物