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红糟豆皮

材料

豆皮 3片,红糟 1包,高梁酒 量米杯1格,糖 适量,地瓜粉 适量,面粉(不分筋度) 适量

做法

  1. 1: 材料备齐

  2. 2: 生豆皮放入锅中,在将红糟被入锅中,并放入金门高梁酒/糖,搅拌均匀。

  3. 3: 把生豆皮摊开,并把红糟抹在豆皮里面。

  4. 4: 在把豆皮卷起来醃至1个小时至1天或2天都可。

  5. 5: 卷好的成品

  6. 6: 地瓜粉和面粉混合好后,把红糟豆皮放入地瓜粉中里粉,并让豆皮反潮以便下锅油炸。

  7. 7: 炸好的成品等凉些即可切片食用^^"

( 创建于2018-07-30 )

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