6吋蓝莓拉花Orea生乳酪蛋糕

1: 蓝莓、糖、柠檬汁一起用小火煮到浓稠,放旁边备用

2: 奶油隔水加热煮到溶化后加入Orea饼干拌匀

3:

4: 搅拌

5: 拌匀后倒入6吋模具,放进冰箱

6: 吉利丁片放入冰块水里软化(小莉儿比较偷懒,直接用冰水泡著,然后拿进冰箱继续冰)

7: 乳酪和糖还有柠檬汁、鲜奶一起隔水加热搅拌

8:

9: 加入打到5~6分发的鲜奶油(图为偷懒没打发的>

10: 加入刚才放进冰箱里的吉利丁

11: 分成二份,一份加入蓝莓

12: 左边倒原味,右边倒入蓝莓口味(同时一起倒入才不会混在一起)，然后整个模敲一下桌子，把里面的气泡震出来，之后用筷子画Z字型弄出一些花纹就可以冰进冷冻库里了

13: 冷冻后的乳酪蛋糕～取出后回温一下就可以切来吃囉