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马铃薯培根饼

材料

马铃薯 2颗,培根 1条,洋葱 1/4颗,蘑菇 3朵,起司片 1/2片,鲜奶油 少许,盐 1/4茶匙,胡椒 少许,蕃茄罗勒义面酱 1匙

做法

  1. 1: 将马铃薯蒸熟,压成泥,加入盐、胡椒粉、鲜奶油,搅拌均匀

  2. 2: 揉成扁圆形,小火干锅煎,使马铃薯外层煎至稍微定型

  3. 3: 另起一锅,开中火加少许油,放入洋葱炒至透明,接着加切片的蘑菇,稍微拌炒后倒入1汤匙蕃茄罗勒CLASSICO义面酱

  4. 4: 炒好的洋葱蘑菇放煎过的马铃薯上

  5. 5: 周围围一圈培根,再将起司置于最上方,入烤箱烤5分钟

  6. 6: 盛盘即可开动囉!

( 创建于2018-10-31 )

马铃薯的做法

培根的做法

小知识

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