黄耆枸杞鲈鱼汤

1: 1.准备食材，清理与清洗干净。

2: 2.老姜切片。

3: 3.鲈鱼切5-6段。

4: 4.起锅放适量的水（食材外的份量），开大火煮滚，放入鱼块， 汆烫一下约30秒捞起，再清洗一遍。

5: 5.另起锅，加水、老姜片、黄耆、枸杞，开大火煮滚。

6: 6.转中火，加入鱼块、米酒，煮约8-10分钟。（鱼肉熟成即可）

7: 7.最后以少许盐调味即可关火。

8: 8.盛碗。