豆薯油扬

1、将豆薯、红萝卜、黑木耳、油扬切细丝。

2、起油锅，先炒红萝卜丝及黑木耳丝。

3、放入豆薯丝微炒，加点水、盖上锅盖焖一下直到豆薯微微透明。

4、放入油扬丝拌炒，加上盐巴及酱油膏拌匀，起锅前加入适量白芝麻。