秋刀鱼甘露煮
材料
做法
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1: 健康懒人煮法: 高汤组食材备好后，直接下酱料。
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2: 把鱼排排站好。(除了没有去肚或是喜欢鱼完整，不然我建议将鱼一切二，入味较深)盖好锅盖直接大火煮滚，再稍微摇动一下锅身让酱汁混匀。转小火煮1.5小时。(锅具不同会影响烹煮时间，建议起锅前先试吃鱼尾骨头是否入口即化)
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3: 完成。连昆布也好入味！
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创建于2018-11-11
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