川弓炖鲜鸡

1: 说明食材如上。

2: 先把去骨鸡腿切块川烫取出放入，加入剩下所有食材【草虾，药材】，加入适量水，盐，３８度金门高梁酒适量。电锅料理外放２米杯水，盖上盖子。蒸１０分钟后取出。

3: “川弓炖鲜鸡”即完成。

4: 上桌。