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香菇鸡汤

材料

鸡腿排 2,香菇 10朵,姜 4~5片,大蒜 4~5瓣,米酒 1/2碗,盐 2小匙,枸杞 1把,红枣 5~6颗

做法

  1. 1: 鸡肉川烫洗净血水去杂质,放入内锅,水盖过鸡肉,外锅1杯水。备料切姜片、大蒜去皮,干香菇泡水软化去蒂。

  2. 2: 电锅跳起,不想太油就捞点鸡油起来。我是直接加料,红枣、枸杞、姜片、香菇水、米酒下锅,外锅2杯水。

  3. 3: 电锅跳起(汤还滚著),加盐调味,大蒜下锅,闷个15分钟,完成。

( 创建于2018-11-14 )

香菇鸡汤的做法

香菇的做法

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