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日式松阪猪盖饭

材料

松阪猪 200g,洋葱 半颗,半熟(可不加) 2颗,酱油膏 2汤匙,味霖 1汤匙,蒜泥 适量,味噌 1汤匙,米酒 1汤匙,胡椒 适量,水 适量

做法

  1. 1: 热锅加一点点油先炒洋葱丝,炒到出水变透明

  2. 2: 加入醃了一个晚上的松板肉,其实不醃过夜也没差,我只是周末闲来无事就先弄好了而已,直接丢进去再放酱汁也无所谓。煮到肉熟就可以起锅关火拉

  3. 3: 要吃之前可以再煎一颗半熟蛋,把蛋黄戳破淋在饭上真是超好吃~

  4. 4: 完成

( 创建于2018-11-17 )

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