台式鸡排

1: 准备好所有材料

2: 鸡腿排稍微敲平成均匀的厚度，大约0.5CM以内，越平整越好，等一下煎起来会很漂亮

3: 将蒜泥, 酱油, 永新日式沙拉酱, 米酒, 胡椒粉, 五香粉混合均匀 -->

4: 均匀的醃鸡腿15分钟

5: 15分钟后鸡腿排两面洒上地瓜粉

6: 不沾平锅锅放入适量的油，火开中小火热油, 以鸡皮朝下的方式放入鸡排 -->

7: 小火煎7分钟，再翻面煎5分钟，使其上色 -->

8: 完成^^! 最后可以洒上少许胡椒盐，超级好吃酥脆完全吃不出来不是炸的呢！