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豆瓣乌丫鱼

材料

乌丫鱼（小） 5尾,葱绿 少量,蒜瓣 数粒,姜丝 酌量,豆瓣酱 酌量,米酒 酌量,食用油 适量,水 适

做法

  1. 1: 热锅倒入适量食用油将鱼入锅先炸熟。

  2. 2: 爆香姜丝蒜瓣后，倒入适量米酒煮沸去腥！

  3. 3: 去腥煮沸后，加入豆瓣、水继续盖锅焖烧再适时调味起锅前加入葱绿即可美味盛食上桌喔！
（ 创建于2018-11-18 ）

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