芦笋烘蛋

1: 芦笋削去根部粗皮后切成长段、洋葱切小丁备用。

2: 鸡蛋加入＜蛋液调味料＞打散、打均匀后备用。

3: 小火温锅后，放入橄榄油和奶油，再放入洋葱、蒜末炒至香味传出。

4: 加入芦笋煎香，放入＜调味料＞翻炒均匀后即可盛入烤盘。

5: 将作法（2）的蛋液倒入烤盘内。

6: 放入已预热好的烤箱，以200度烤15～20分钟。

7: 等稍微放凉后，再分切成小块即完成。