笋干烧肉
材料
做法
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1: 猪肉切比适口大小再稍大一些
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2: 笋干煮过一遍，泡冷水10分钟热锅不加油，放进猪肉煎一下，加入姜片、蒜头炒香
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3: 热锅不加油，放进猪肉煎一下稍出油也恰恰，加入姜片、蒜头炒香
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4: 再放进笋干、调味料、卤包、玉桂、葱段，和淹过全部食材的水
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5: 大火煮开后改中小火慢炖，直到猪肉软嫩入味即可。
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创建于2018-11-22
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