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我的咖哩小世界

材料

好吃的地瓜都行 可有可无(1条),灵魂马铃薯 4颗(我喜欢吃,灵魂胡萝卜 1条,没肉不行的里肌 2大片(依人而取,洋葱 你喜欢都好,还有必备的水 适量,咖哩粉 一罐加适量就可,蛋白 一颗万用,米酒 两匙,盐 少到看不见(1/4,咖哩块 我随意丢,咖哩粉 你爽都

做法

  1. 1: 当然是要先备料完全啊(把所有食材都切成你要煮咖哩的形状)肉看你要切丁or块PS:图片你看看就好

  2. 2: 肉要醃过加入米酒先醃过 抓过这样才不会吃起来很柴让他感受到你的手劲后来在加入我们的蛋白在混合抓几次 在加入1/4盐巴最后是咖哩粉 看你要多少使劲加也是可以的

  3. 3: 接下来开始开火预热加入油贴心叮咛:锅铲不要有水不然会滋滋厨房!放入你切好的洋葱下去炒香你就会看见变成金黄洋葱然后丢入难熟的胡萝卜下去炒在洒一些我自己超爱的咖哩粉增添香气之后你在放入醃过看起来好吃的猪里肌一起炒啊炒啊炒在来就是放狗(?哦!不是放水啦(不要伤害动物!就等待火帮你煮滚

  4. 4: 等上步骤煮滚了之后我们等待食材都有熟例如难熟胡萝卜 后面在加入地瓜滚个几秒(太快了吧!)认真滚个3分钟应该也软嫩了后面丢入马铃薯~之后就是Do re mi so都熟到骨子里的所有食材我们开始慢慢放入咖哩块下去一起 搅拌搅拌接下来就放著让他滚继续咖哩块丢下去要搅拌才行不然会烤焦

  5. 5: 之后滚了个差不多时就在洒点咖哩粉增添香味就可以上桌了~~你也终于结束看完我废话连篇的文章了~~开动!

( 创建于2018-11-23 )

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